随着喷雾干燥技术的不断发展和完善,该技术在国内外得到了广泛的应用,例如在奶粉、乳清粉、奶油粉、蛋粉、果汁粉、速溶咖啡等的生产中。在食品工业中,也常用于其他行业,如药品、生物制品、洗涤剂、陶瓷、环保等。
喷雾开元官网地址官网/登录/入口可制成溶液、乳液、悬浮液、糊状等。喷雾干燥成干粉、细颗粒和中颗粒产品。工作原理是:空气经过过滤器和加热装置后,进入干燥室顶部的热风分配器,通过热风分配器的热风均匀进入干燥室,呈螺旋状流动。同时,料液被送到安装在干燥室顶部的离心喷头,料液被雾化成非常小的雾滴,大地增加了料液与热空气的接触表面积,水分迅速蒸发,从而在短时间内形成干燥的成品。
在喷雾开元官网地址官网/登录/入口中,清洗工作应该认真细致地进行,因为这是一个重要的环节,不能留下死角。此外,检查滤网是否堵塞或损坏,风道是否漏气。如果是,及时清洗或更换。然后,开元官网地址官网/登录/入口简单介绍一下烘干机的清洗方法。
使用后,取下喷雾盘,浸入水中,用水清洗残留物质。清水洗不掉的时候,就刷。因为喷淋盘上残留的物质会带来喷淋不平衡,严重影响喷头的使用寿命,甚至损坏其他部件。喷雾干燥器的喷嘴不应在工作后和运输过程中躺下。放置不当会使主轴弯曲,影响使用。所以要有固定架放置。
清洁为了确保干燥塔及其管道和所有与成品接触的部件的清洁,有必要有定期的清洁设备。当产品品种发生变化,或设备停机超过24小时仍未清洗时,应*清洗一次。
清洗方式:可根据实际情况选择干洗、湿法清洗或化学清洗。
干洗:用刷子和吸尘器清洁(适用于烘干机)。
湿洗:60~80热水洗。
化学洗涤:用碱液、酸液和各种洗涤剂洗涤。其中酸洗:硝酸配制成1~2%的溶液,在不超过65的加热温度下清洗,然后水洗;碱洗:将NaOH配制成0.5~1%的溶液,在不超过65的加热温度下洗涤,然后用清水洗涤。湿洗和化学清洗后,应安装喷雾干燥器及其部件,并在高温下灭菌15 ~ 30分钟。
喷雾开元官网地址官网/登录/入口是干燥领域发展迅速、应用广泛的一种形式,适用于以溶液、乳液、可泵送悬浮液等液体原料生产粉状、颗粒状或块状固体产品。采用不同的干燥特性,如被干燥物料的热敏性、粘度和流动性,以及不同的质量要求,如产品的粒度、粒度分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状,不同的雾化器、空气运动方式和干燥室结构。